问我信不信，我觉得听天由命，反正这些事情越烦就越害怕，所以还是不要太过担心，把握当下最重要!! 不管那么多了，来吃片蛋糕吧~
最近常去 Jusco，看到很多新鲜草莓和蓝莓，所以买了两盒回来做蛋糕~
一直都很喜欢有草莓的糕点，感觉很浪漫，不只是看了心情很好，就连吃了感觉也会很幸福~
为了练习制作鲜奶油蛋糕，所以有了灵感做了这个蛋糕~
食谱:
海绵蛋糕：
250g 海绵蛋糕预拌粉 （我用巧克力口味的)
4 粒蛋
70ml 水
70ml 牛油 (我用粟米油）
做法:
1. 溶化牛油；
2. 把海绵蛋糕预拌粉和4粒蛋用搅拌器拌匀；
3. 把水加入2，拌匀；
4. 最后，加入融化牛油拌匀。
打发250g 鲜奶油；
水蜜桃适量，做内陷；（我用罐装水蜜桃, 可用其他水果代替）
巧克力块切碎，适量，做装饰；
草莓，做装饰；
镜面果胶。
做法：
1. 把海绵蛋糕分成3片；
2. 拿一片做底层，然后涂鲜奶油，加些切片水蜜桃，再涂上一层鲜奶油；
3. 盖上第二层蛋糕，然后涂鲜奶油，加些切片水蜜桃，再涂上一层鲜奶油；
4. 盖上最后一片蛋糕，把鲜奶油涂满整个蛋糕表面；
5. 把切碎得巧克力铺上蛋糕边缘；
6. 草莓做表面装饰；
7. 淋上镜面果胶。(我省略)
因为冰箱还剩下些许蓝莓，就拿来装饰了~但是巧克力铺得不怎么均匀.. >.<
*哎呀，我的手指出现在左上角了* -.-
水蜜桃切得有点大块，所以夹层看起来很厚，蛋糕整体也被拉高了..
Let's enjoy~
